いちがや

落ち着いた雰囲気の中、旬の素材を贅沢に使ったこだわりの日本料理をお楽しみいただけます。
お客様の目の前で板前が腕を振るう、寿司カウンターもご用意。
会席からお寿司まで、幅広いメニューをご用意してお待ちしております。


【令和3年11月1日(月)より営業再開!】
( 平   日 )11:00~14:30 / 17:00~21:30
土・日・祝休業(全てのメニューを「フォッセ」にて提供)
 酒類は終日提供 いたします

お電話でのご予約・お問い合わせ 03-6685-0543 03-6685-0543 (日本料理「いちがや」直通ダイヤル)

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プライベートでも、接待でも気兼ねなくお食事が出来る落ち着いた空間

史跡・文化財も多い九段・番町界隈は、都会でありながら桜並木や銀杏並木など緑があふれる地域。 外濠公園とオフィス街に面した建物から、店内に一歩踏み入れると柔らかく落ち着いた雰囲気が広がります。 座席はすべてテーブル席で、肩肘張らずにカジュアルに日本料理をお楽しみいただけます。 また、店内奥には大理石で設えた寿司カウンターもございます。 職人が目の前で調理するライブ感溢れる時間を、どうぞ目と口でご堪能ください。

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一皿一皿に、四季折々の食材を盛り込んだ繊細な日本料理を

春夏秋冬、四つの季節をめぐる日本の料理は旬の食材もさまざま。 移り変わる風景と同じように、一皿から季節を感じていただけるよう旬の食材をふんだんに使った料理をご用意しております。 伝統の技法にこだわりながらも、現代の感性と融合した季節感あふれる料理をお楽しみください。 会席コースや握り寿司のほか、お酒に合わせた一品料理も充実、幅広く和食をお楽しみいただけます。 お料理とお酒でしっぽりと美味しい時間をご堪能ください。

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希少なお酒といただく旬の味覚を、気取らず、和やかに愉しむ

肩肘貼らずにゆったり過ごせる寛ぎの空間で、四季の訪れと共に移りゆく旬の食材をふんだんに使った繊細な日本料理をお楽しみください。 お食事に合う辛口を中心にこだわりを持ってセレクトした希少な日本酒や焼酎もオススメです。 大事なご家族の記念日や、お仲間同士のお集まり、お客様のご接待など、 大切なひとときの多様なニーズに、温もりのサービスでお応えいたします。

メニュー

冬のおすすめ会席「三冬月」

〈先 付〉 帆立貝の苺酢 黄味酢、万能葱
〈御 椀〉 牛肉丸仕立て 三ツ葉、柚子
〈御造里〉 本日の造里二種盛り
〈焼八寸〉 蟹の共和え柚子釜盛り、甘鯛の海胆焼き、牡蠣の燻製クリームチーズ、松笠慈姑、納豆のオイル漬け
〈蒸 物〉 大根の大名蒸し 法連草餡 穴子、海老、銀杏
〈揚 物〉 鴨の竜田揚げ 青唐、レモン、春菊醤油
〈食 事〉 埋み豆腐
〈甘 味〉 ココナッツばなな天
 
税込価格 5,500円
 
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鰻料理


国産の鰻を店内にて捌き、じっくり丁寧に焼き上げる自慢の逸品です。
国産ならではの上質な脂、ふっくらとした味わいをご堪能ください。

◎うな重(ランチ・ディナー)
 <鰻一尾、肝吸い、茶碗蒸し、お新香>  
税込価格 4,620円

◎うな丼(ランチ)
 <鰻半尾、肝吸い、茶碗蒸し、お新香>  
税込価格 1,870円

◎うなぎ御膳(ディナー)
 <鰻丼、お造り、肝吸い、茶碗蒸し、お新香>  
税込価格 3,300円

(テイクアウト) ◎うなぎ弁当(12:00~19:20)
  ※ご予約が必要です(お引き取り時間の1時間前まで)
   ご予約はレストランフォッセで承ります Tel.03-6685-0542まで
税込価格 3,996円

冬のおすすめ「鴨南蛮蕎麦」(ランチ)

こんがり焼いた葱と旨味たっぷりの鴨のバランスが絶妙な鴨南蛮蕎麦。
お好みで七味をかけてお召し上がりください。(ランチ限定)
販売期間:2021年12月1日~2022年1月31日(12月29日~1月3日を除く)
 
税込価格 1,210円

冬のおすすめ御膳「鴨彩膳」(ランチ)

鴨を贅沢に使用した、この冬限定のおすすめランチメニューです。
※販売期間2021年12月1日~2022年1月31日(12月29日~1月3日を除く)
・鴨鍋 ・鴨の竜田揚げ ・鴨のスモークサラダ ・御飯、味噌汁、香の物
 
税込価格 1,980円